乳製品のご紹介


乳製品への当社のこだわり

 パインランドデーリィで育つ牛たちは、すべて場内で生まれ、スタッフの手によって一頭一頭大切に育てられています。 後継牛を育成し、外部から牛を導入しないので、当社で生産される生乳は『純度100%』のパインランドデーリィ産です。

 

そのミルクから生まれた乳製品たちです。

みなさまの家庭の食卓を通して、“家族の幸せな時間のひきたて役”になれば嬉しいです。


チーズ・バター


牛乳そのまま モッツァレラチーズ

 

種類別:ナチュラルチーズ

原材料:生乳・食塩

固形量:120g

 

その日の朝に搾りたての生乳100%使用のフレッシュタイプのチーズです。丹念に練り上げて作りました。柔らかさとミルクの風味とほのかな甘みが特徴。お料理に最適でサラダやピザ、グラタンにおすすめです。

さけるモッツァレラ ストリングチーズ

 

種類別:ナチュラルチーズ

原材料:生乳・食塩

固形量:70g

 

フレッシュタイプのさけるタイプのチーズ。自社生乳を100%使用し、丁寧に伸ばして作りました。ほんのりミルク味に塩味をプラス。そのままでも良し、お料理にも使用できます。

おやつだよ。こどもッツァレラ

 

種類別:ナチュラルチーズ

原材料:生乳・食塩

固形量:80g

 

フレッシュタイプの小さく小分けにしたチーズです。自社生乳を100%使用し、口の中で繊維のように細かくさけて、ほんのり甘いミルク味、それを邪魔しない程度にも塩味もプラスしました。お子様からご年配の方まで幅広く人気の食べやすいチーズです。

旨みゴーダチーズ

 

種類別:ナチュラルチーズ

原材料:生乳・食塩

固形量:70g

 

3ヶ月以上熟成させたセミハードタイプのチーズです。ミルクの旨みが凝縮され、くせがなく、食べやすいチーズです。そのままでもよし、焼いてもおいしいチーズです。

発酵バター

 

種類別:バター

原材料:生乳

固形量:100g




スゥイーツ


業務用ソフトクリームミックス

 牧場直営だからできる、搾りたての生乳を使用したソフトクリームミックスをお作りします。

 

北海道の生乳を濃厚な味わいのソフトクリームで差別化したい、北海道の酪農ブランドで付加価値を付けたいとお考えの店舗様にはぴったりのソフトクリーム。

 

ご予算・味・製造ロット等につきましては、打ち合わせをさせて頂いた後、出来る限りご希望に合うように対応させていただきます。

 

業務用ソフトクリームミックス・その他乳製品お取り扱いについてのお問い合わせは、「お問合せ」ページにてメール送信して頂くか、お電話(0158-88-2344)にてお問合せください。