【オリジナル商品のご紹介】
私たちが目指すのは地域の皆様に愛される牧場SWEETSです。
牛さんたちの恵みとオホーツクの営みを是非感じてください。
焼きプリン
約半年間の試作の末、出来上がった特製プリンです。
ほろ苦いカラメルとミルクの絶妙なバランスをお楽しみください！
ご家庭で召し上がるのはもちろん、お土産にもピッタリです。
チーズスコーン(プレーン/ベーコン)
乳製品スタッフの考案メニューがついに商品化！
自家製チーズをたっぷり使ったホットスナックです。
搾りたて牛乳ソフトとも相性ばっちりです！
ちょっとしたお食事にいかがでしょうか？
搾りたて牛乳ソフト
牛さんたちからお客様へ
フレッシュな贈り物です。
直売店ならではの
新鮮かつ濃厚な味わいを
是非ご堪能ください。
生乳そのまま
モッツァレラチーズ
種類別：ナチュラルチーズ
原材料：生乳・食塩
固形量：120ｇ
当日朝に搾った生乳を100%使用したフレッシュタイプのチーズ
です。余計なものは使用せず、丹念に練り上げて作りました。
柔らかな食感とミルク本来の風味、ほのかな甘みが特徴です。
お料理に最適でサラダやピザ、グラタンにお使いください。
旨み
ゴーダチーズ
種類別：ナチュラルチーズ
原材料：生乳・食塩
固形量：70ｇ
３ヶ月以上熟成させたセミハードタイプのチーズです。
ミルクの旨みが凝縮され、癖がなく食べやすいのが特徴です。
そのままでもよし、焼いてもおいしいチーズです。
発酵バター
種類別：バター
原材料：生乳
固形量：100ｇ
自社生乳をふんだんに使用し、そこから抽出した生クリームを乳酸発酵させて作っています。
ほのかな酸味と芳香が特徴です。発酵させることで濃厚なコクをプラスしました。
日常のお料理や焼き菓子作りにおすすめです。
さけるモッツァレラ
ストリングチーズ
種類別：ナチュラルチーズ
原材料：生乳・食塩
固形量：70ｇ
フレッシュタイプのさけるタイプのチーズです。
自社生乳を100%使用し、丁寧に伸ばして作りました。
ほんのりミルク味に塩味をプラスしています。
そのままでもよし、お料理にも使用できます。
おやつだよ。
こどもッツァレラ
種類別：ナチュラルチーズ
原材料：生乳・食塩
固形量：80ｇ
小さく小分けにしたフレッシュタイプのチーズです。
自社生乳を100%使用し、口の中で繊維のように細かくさける
のが特徴です。
ほんのり甘いミルク味とそれを邪魔しない程度に塩味もプラス
しました。
お子様からご年配の方まで、幅広い年代の方々に食べやすいチ
ーズとなっております。
業務用ソフトクリームミックス
